Ingrossamento della tiroide - cause, sintomi, gradi e trattamento dell'ingrossamento della tiroide

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Ingrossamento della tiroide - cause, sintomi, gradi e trattamento dell'ingrossamento della tiroide
Ingrossamento della tiroide - cause, sintomi, gradi e trattamento dell'ingrossamento della tiroide
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Cause, sintomi, gradi e trattamento dell'ingrossamento della tiroide

La tiroide è un organo che appartiene alle ghiandole endocrine. Si trova sulla parte anteriore del collo ed è costituito da due lobi posti ai lati della trachea e collegati da un istmo. La dimensione di ciascun lobo è di circa 3 x 2 x 1,5 cm La ghiandola tiroidea di un neonato pesa 2-3 g, un adulto pesa 12-25 g Il volume normale della ghiandola tiroidea è compreso tra 25 ml negli uomini e 18 ml nelle donne.

Il tessuto connettivo tiroideo contiene follicoli le cui cellule (tirociti) producono iodio tiroideo contenente ormoni: triiodotironina (T3) e tiroxina (T4). Questi ormoni sono coinvolti nella regolazione del metabolismo dei grassi, delle proteine e dei carboidrati, nel funzionamento del tratto gastrointestinale, del sistema cardiovascolare, nervoso e riproduttivo. Normalmente, la tiroide non è praticamente palpabile.

Cos'è una tiroide ingrossata

ingrossamento della tiroide
ingrossamento della tiroide

L'allargamento della ghiandola tiroidea è un sintomo clinico di numerose malattie di questo organo con diverse eziologie. Popolarmente, una ghiandola tiroidea ingrossata viene comunemente chiamata "gozzo" perché in questo caso sul collo appare una notevole formazione di rigonfiamento simile al gozzo di un uccello.

La causa più comune del gozzo è una diminuzione della funzione della ghiandola dovuta a una carenza di iodio che entra nel corpo (ipotiroidismo). L'ipotiroidismo grave viene diagnosticato nel 2-5% della popolazione russa, in un altro 20-40% si osservano sintomi minori. Nelle donne le patologie tiroidee si verificano 5 volte più spesso che negli uomini, i giovani ne soffrono meno degli anziani. Spesso l'ipotiroidismo non viene diagnosticato, poiché sintomi come una diminuzione generale della vitalità, letargia, freddezza, fragilità e caduta dei capelli, ecc.non sono specifici, ma possono essere segni di molte malattie.

Cause di un ingrossamento della tiroide

Le cause comuni di ingrossamento della tiroide includono le seguenti:

  • Carenza di cibo e acqua di iodio e altri oligoelementi (fluoro, selenio);
  • Situazione ambientale negativa, quando sostanze tossiche dall'ambiente entrano nel corpo, il che influisce sul funzionamento della ghiandola tiroidea;
  • La presenza nel sangue di inibitori della sintesi degli ormoni tiroidei, che includono sulfonamidi, acido aminosalicilico, resorcinolo. Si ritiene che le sostanze che impediscono la produzione di ormoni tiroidei si trovino nelle rape e nei prodotti a base di soia;
  • Ipovitaminosi (carenza di vitamina D);
  • La presenza nel corpo di alcune infezioni batteriche che sopprimono l'attività della tiroide;
  • Stress cronico;
  • Attività fisica insufficiente;
  • Predisposizione ereditaria congenita;
  • Patologie dell'ipofisi e dell'ipotalamo, i cui ormoni regolano e controllano la funzione tiroidea.

Le cause di cui sopra possono portare allo sviluppo di una delle tre sindromi caratterizzate da un ingrossamento della tiroide:

  • Ipotiroidismo. Una quantità insufficiente di iodio nella dieta porta a una produzione insufficiente di ormoni tiroidei, a seguito della quale la ghiandola tiroidea inizia a lavorare in modo intensivo e ad aumentare di dimensioni. L'ipotiroidismo può essere primario o secondario. Primaria, per disfunzione della tiroide stessa, la secondaria è associata a patologie dell'ipofisi e dell'ipotalamo, con carenza dell'ormone tireostimolante prodotto dalla ghiandola pituitaria.
  • Ipertiroidismo. In questo caso, viene prodotta una quantità eccessiva di ormoni tiroidei che supera la norma. La ragione di ciò potrebbe essere la malattia di Graves (gozzo tossico diffuso), la tiroidite (infiammazione della ghiandola tiroidea), varie neoplasie tumorali della ghiandola stessa, la ghiandola pituitaria e l'ipotalamo. Con l'ipertiroidismo, i processi metabolici nel corpo sono accelerati.
  • Eutiroidismo. Con questa patologia, la ghiandola tiroidea si ingrandisce, ma il livello degli ormoni nel sangue, secondo i risultati dei test, non viene modificato. Con l'aiuto di meccanismi compensatori, il corpo affronta la carenza di iodio: l'ormone stimolante la tiroide viene prodotto dalla ghiandola pituitaria in una modalità potenziata, supportando così la funzione della ghiandola tiroidea. Il gozzo eutiroideo si sviluppa spesso durante la pubertà, la gravidanza o la postmenopausa.

Il gozzo può essere diffuso, quando la tiroide è ingrossata in modo uniforme, e nodulare, con formazioni locali autonome nella ghiandola. In quest'ultimo caso, sullo sfondo della carenza di iodio, alcuni tireociti vanno oltre l'influenza regolatoria dell'ormone stimolante la tiroide prodotto dalla ghiandola pituitaria, che è accompagnata dalla formazione di nodi nel tessuto ghiandolare. Il gozzo nodulare è più comune nelle persone di età superiore ai 50 anni.

Inoltre, a seconda delle cause dell'evento, l'ingrossamento della tiroide si divide in gozzo endemico e sporadico. L'aspetto del gozzo endemico è dovuto alla mancanza di iodio nell'ambiente: nel cibo, nel suolo, ecc. Il gozzo sporadico si sviluppa nelle persone che vivono in regioni con abbastanza iodio. Come endemico, può essere diffuso o nodulare, oltre che misto. In questo caso, i fattori provocatori possono essere una cattiva ecologia, l'esposizione alle radiazioni, un'ereditarietà sfavorevole, l'assunzione di determinati farmaci.

Sintomi di tiroide ingrossata

I sintomi di una ghiandola tiroidea ingrossata
I sintomi di una ghiandola tiroidea ingrossata

I sintomi comuni della disfunzione tiroidea sono:

  • Cambiamento di peso verso l'aumento o la diminuzione in assenza di variazioni di volume e dieta;
  • Ritmo cardiaco irregolare;
  • Perdita progressiva dei capelli;
  • Termoregolazione compromessa: brividi o sensazione di caldo;
  • Fatica facile, fatica costante;
  • Irritabilità aumentata, disturbi del sonno;
  • Disturbi mestruali nelle donne e problemi di potenza negli uomini;
  • Problemi di vista;
  • Nausea, vomito, disturbi gastrointestinali (stitichezza, diarrea).

Come accennato in precedenza, la disfunzione tiroidea può assumere due forme: la sua diminuzione (ipotiroidismo), caratterizzata da un ridotto livello di ormoni tiroidei, e l'eccessiva attività (ipertiroidismo o tireotossicosi), manifestata in un'eccessiva produzione di ormoni. A seconda di ciò, i sintomi di un ingrossamento della tiroide possono variare.

Sintomi di ipotiroidismo:

  • Aumento del peso corporeo dovuto a un rallentamento dei processi metabolici nel corpo;
  • Secchezza, fragilità e caduta dei capelli;
  • Tendenza al freddo, freddezza, scarsa tolleranza al freddo;
  • Gonfiore del viso, delle palpebre e degli arti;
  • Appetito diminuito;
  • Secchezza delle fauci;
  • Frequenza cardiaca lenta: pulsazioni sotto i 60 bpm;
  • Pressione sanguigna più bassa;
  • Nausea, vomito, costipazione, flatulenza;
  • Colesterolo nel sangue aumentato;
  • Debolezza generale, letargia, sonnolenza;
  • Difficoltà a respirare, raucedine, perdita dell'udito;
  • Depressione, umore depresso;
  • Mal di testa;
  • Pelle secca, squamosa, pallida o itterica;
  • Formicolio alle mani;
  • Mestruazioni irregolari nelle donne;
  • Segni di anemia;
  • Disturbi della memoria, prestazioni ridotte.

Sintomi di ipertiroidismo:

  • Perdita di peso con una buona alimentazione e aumento dell'appetito;
  • Frequenza cardiaca alta: pulsazioni oltre 90 battiti al minuto;
  • Pressione alta, mancanza di respiro;
  • Capelli radi e unghie fragili, incanutimento precoce;
  • Scarsa tolleranza al calore e sudorazione eccessiva;
  • Umidità della pelle, in alcuni casi - violazioni della sua pigmentazione;
  • Sete, minzione frequente;
  • Disturbi gastrointestinali: vomito, diarrea, costipazione;
  • Debolezza muscolare e affaticamento;
  • Tremore alle mani;
  • Problemi di vista: fotofobia, lacrimazione, sviluppo di occhi sporgenti;
  • Disturbo della funzione sessuale;
  • Eccitabilità, nervosismo, irritabilità, ansia, sensazione di paura;
  • Disturbo del sonno.

Di solito ci sono solo alcuni dei sintomi elencati. Negli anziani, i sintomi gravi possono essere del tutto assenti. La compromissione dell'udito nell'ipotiroidismo si verifica a causa del gonfiore della tromba di Eustachio. Con il gozzo eutiroideo (quando il livello degli ormoni nel sangue rientra nell'intervallo normale), il principale disturbo è un difetto estetico, una sensazione di disagio e pesantezza al collo. Un significativo allargamento della ghiandola può esercitare pressione sui vasi sanguigni e sugli organi vicini. Quando si schiaccia la trachea, compaiono tosse, mancanza di respiro, quando si schiaccia l'esofago - difficoltà e dolore durante la deglutizione del cibo, in particolare il cibo solido. C'è disagio quando si indossano sciarpe e vestiti con il collo alto.

Quando la ghiandola si infiamma o emorragie nel gozzo nodulare, compaiono dolori al collo, la temperatura aumenta, il gozzo inizia a crescere rapidamente di dimensioni.

Si osservano quasi sempre sintomi del sistema nervoso. La persona diventa irritabile, nervosa, irascibile, soggetta a sbalzi d'umore. Nell'ipertiroidismo, questo è accompagnato da una maggiore attività fisica e aggressività. Un sintomo comune è un sottile tremore delle dita, che aumenta quando le braccia sono distese. I bambini hanno tic - movimenti violenti dei muscoli del viso e degli arti.

Un altro sintomo caratteristico sono i cambiamenti nel funzionamento del sistema cardiovascolare. Un aumento della funzione tiroidea è accompagnato da tachicardia, una diminuzione - da bradicardia. Spesso questi segni precedono l'allargamento visivo della ghiandola. La mancanza di respiro con ipertiroidismo è solitamente associata non all'attività cardiaca, ma a una costante sensazione di calore. Tipico è un aumento della pressione sistolica (superiore), mentre la pressione diastolica (inferiore) può rimanere normale. Con ipertiroidismo prolungato e non trattato, c'è il rischio di sviluppare l'osteoporosi.

L'iperfunzione della tiroide è sempre accompagnata da una forte sudorazione di tutto il corpo. La pelle diventa sottile, umida, incline al rossore, il prurito è possibile. La debolezza muscolare colpisce principalmente i muscoli delle braccia e del cingolo scapolare.

Un segno caratteristico del gozzo diffuso è l'oftalmopatia endocrina, che è una conseguenza di una lesione autoimmune della tiroide (malattia di Basedow). Nelle prime fasi del processo si notano secchezza oculare, fotofobia e gonfiore delle palpebre. In futuro, c'è una protrusione dei bulbi oculari e una limitazione della loro mobilità, potrebbe svilupparsi esoftalmo (chiusura incompleta delle palpebre superiori e inferiori).

Come identificare una tiroide ingrossata?

Le dimensioni normali della tiroide sono comprese tra 25 ml negli uomini e 18 ml nelle donne. Con lo sviluppo di malattie, il volume della ghiandola aumenta, poiché inizia a funzionare in modo potenziato, producendo una quantità eccessiva di ormoni o cercando di mantenere la loro produzione al livello richiesto.

Se metti la mano davanti al collo in modo che il pollice sia su un lato della cartilagine e gli altri quattro sull' altro, puoi sentire la morbida formazione. Questa è la ghiandola tiroidea. Normalmente, la sua lunghezza è uguale alla lunghezza dell'estrema falange del pollice (su cui si trova l'unghia). La ghiandola dovrebbe avere una consistenza morbida ed elastica e muoversi con la cartilagine durante i movimenti di deglutizione. Se sembra che la dimensione della ghiandola sia maggiore e la sua struttura sia troppo densa, o si trovino formazioni nodulari locali, si consiglia di visitare un endocrinologo per un esame.

Test per determinare il livello di iodio nel corpo

Devi prendere il solito 3-5% di iodio e utilizzare un batuffolo di cotone per applicare una rete di iodio durante la notte su qualsiasi parte del corpo (ad eccezione della ghiandola tiroidea). Può essere il torace, il basso addome o la coscia. Se al mattino la griglia scompare o diventa completamente pallida, ciò indica una carenza di iodio. Se durante il giorno il colore della griglia rimane praticamente invariato, questo indica un eccesso di iodio nel corpo.

Puoi rendere questo test più accurato. Prima di andare a letto, applica tre linee sull'avambraccio con una soluzione di iodio: sottile, leggermente più spessa e densa. Se la prima riga scompare al mattino, allora tutto va bene con il contenuto di iodio nel corpo. Se scompaiono due più spessi, si consiglia di controllare la ghiandola tiroidea. Se non rimangono tracce sulla pelle, c'è una chiara mancanza di iodio.

Sull'argomento: 3 tipi di test per determinare il livello di iodio nel corpo

Gradi di ingrossamento della tiroide

Gradi di ingrossamento della tiroide
Gradi di ingrossamento della tiroide

Normalmente, la tiroide non è visivamente percettibile e praticamente non palpabile.

La classificazione più semplice delle dimensioni del gozzo è utilizzata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e include tre gradi di ingrandimento della tiroide:

  • Grado zero: non c'è gozzo, la ghiandola è palpabile, la dimensione dei lobi corrisponde alla lunghezza delle falangi ungueali dei pollici;
  • Primo grado: l'ingrossamento della ghiandola è palpabile, ma il gozzo non è visibile visivamente nella normale posizione della testa;
  • Secondo grado: il gozzo è palpabile e visibile all'occhio.

Professore O. V. Nikolaev.

Secondo questo sistema di classificazione, ci sono cinque gradi di sviluppo del gozzo, ognuno dei quali ha i propri segni clinici:

  1. Primo grado: la ghiandola tiroidea non è cambiata visivamente, i cambiamenti non sono palpabili, ma al momento della deglutizione è visibile un istmo che collega i lobi della ghiandola.
  2. Secondo grado: i lobi della ghiandola sono ben palpati e visibili durante la deglutizione. I contorni del collo rimangono gli stessi per ora.
  3. Terzo grado: il gozzo e l'istmo della ghiandola diventano chiaramente visibili, il collo si ispessisce, ma questo non causa ancora un disagio fisico pronunciato.
  4. Quarto grado: Il gozzo continua a crescere, i contorni del collo cambiano notevolmente, i contorni dei lobi della ghiandola sono disegnati su di esso, visibili anche in uno stato di immobilità e riposo.
  5. Quinto grado: il gozzo diventa grande e inizia a comprimere gli organi vicini: la trachea, l'esofago, le arterie del sangue, le corde vocali, che possono essere accompagnati da mancanza di respiro, difficoltà a masticare e deglutire, sensazione di pesantezza in il torace, mal di testa, cambiamenti di voce.

Il modo più accurato per determinare le dimensioni della tiroide è l'ecografia, poiché l'ispezione visiva può causare errori che dipendono dallo sviluppo dei muscoli cervicali, dallo spessore dello strato di grasso, dalla posizione della ghiandola. Il suo valore è calcolato dalla formula:

Volume di una quota=(lunghezza) × (larghezza) × (spessore) × 0, 48.

Quindi si riassumono i volumi delle due condivisioni. La dimensione dell'istmo non ha un valore diagnostico significativo.

Cosa minaccia un ingrossamento della tiroide?

Le patologie della tiroide causano violazioni di tutti i tipi di metabolismo: proteine, carboidrati, grassi; influenzare negativamente l'attività del sistema nervoso e cardiovascolare.

Non trattato può portare a conseguenze gravi e pericolose per la vita:

  • Una ghiandola tiroidea ingrossata esercita pressione sugli organi vicini, che è accompagnata da disturbi circolatori, respiratori e della deglutizione;
  • Dal lato del sistema cardiovascolare, ci sono violazioni del ritmo cardiaco (tachicardia, bradicardia, aritmia), sbalzi di pressione sanguigna;
  • Appare squilibrio da parte del sistema nervoso, incapacità di controllare le proprie emozioni, tendenza a stati depressivi;
  • Il grosso gozzo di per sé è un grosso difetto estetico;
  • Con l'ipertiroidismo (tireotossicosi), è possibile una complicanza come una crisi tireotossica (un forte rilascio di una grande quantità di ormoni tiroidei nel sangue). In questo caso è necessario il ricovero immediato, poiché una grave crisi può essere fatale.

Diagnosi di ingrossamento della tiroide

Diagnosi di tiroide ingrossata
Diagnosi di tiroide ingrossata

Le principali procedure necessarie per fare una diagnosi includono:

  • Visita medica. L'endocrinologo ascolta i reclami e palpa l'organo. Con la palpazione superficiale si determinano le dimensioni generali della ghiandola e la natura dell'aumento (diffuso o nodulare). Con la palpazione profonda, vengono analizzati la consistenza dell'organo (morbido o denso), il dolore, la pulsazione (normalmente, il dolore e la pulsazione), la mobilità. Una tiroide sana è morbida, mobile, ha una consistenza uniforme e una superficie liscia, non c'è coesione con i tessuti circostanti.
  • Un esame del sangue per gli ormoni. Per diagnosticare le patologie tiroidee, viene rilevato il livello dell'ormone stimolante la tiroide (TSH), degli ormoni T4 e T3. L'ormone stimolante la tiroide è prodotto dalla ghiandola pituitaria e regola la funzione tiroidea. Un' alta concentrazione di questo ormone indica la sua ridotta funzione. Gli ormoni della tiroide, tiroxina (T4) e triiodotironina (T3), si trovano principalmente nel sangue in uno stato legato e dipendono dalle proteine del siero di latte. L'attività ormonale della tiroide è determinata dalla concentrazione di T3 e T4 liberi. Tuttavia, in generale, si osserva un aumento del livello di tiroxina e triiodotironina con iperfunzione della ghiandola (ipertiroidismo e tiroidite), un livello inferiore - con ipotiroidismo.
  • Ecografia tiroidea. Un esame ecografico stabilisce le dimensioni della ghiandola, il grado di ingrandimento, l'assenza o la presenza di formazioni nodulari.

Scopri di più: Ecografia della tiroide - preparazione, cosa mostra qual è la norma?

Se nella ghiandola tiroidea vengono rilevati nodi di diametro superiore a 1 cm, possono essere prescritti ulteriori studi:

  • Biopsia della puntura. Eseguito quando si sospetta un tumore. In questo caso, viene eseguita un'analisi citologica e istologica delle cellule tissutali rimosse dalla compattazione nella ghiandola.
  • Risonanza magnetica e tomografia computerizzata. Questi metodi sono più informativi degli ultrasuoni. Vengono valutati la posizione, le dimensioni, i contorni, la struttura della ghiandola tiroidea e la densità dei nodi esistenti.
  • Studio sui radioisotopi (scansione). Con il suo aiuto, vengono determinate le dimensioni e la forma dell'organo, l'attività delle formazioni nodulari. Si ritiene che i risultati dell'applicazione di questo metodo possano suggerire la presenza o l'assenza di un processo maligno nella ghiandola.
  • Studio della captazione tiroidea di iodio radioattivo (usato in rari casi).

Sono assegnati anche esami e analisi generali:

  • CBC;
  • Analisi delle urine;
  • Esame del sangue biochimico per determinare il livello di bilirubina, enzimi epatici, urea, creatinina, proteine sieriche, ecc.;
  • Determinazione dei livelli di colesterolo: con l'iperfunzione della ghiandola, il colesterolo è solitamente abbassato, con l'ipofunzione - aumentato. Tuttavia, livelli elevati di colesterolo possono essere causati da molte altre malattie (l'uso più informativo di questo indicatore quando si effettua una diagnosi nei bambini);
  • Rx del torace. Con le grandi dimensioni del gozzo e la sua posizione retrosternale, la radiografia consente di identificare il grado di ingrossamento della ghiandola, valutare le condizioni dell'esofago e della trachea;
  • Elettrocardiogramma, ecc.

In ogni caso, i metodi diagnostici vengono selezionati individualmente, a seconda della storia e delle caratteristiche della patologia.

Trattamento per la tiroide ingrossata

Con un trattamento tempestivo e adeguato, è possibile ridurre la ghiandola alle sue dimensioni naturali e ripristinarne la normale funzione. La prima priorità è normalizzare il livello degli ormoni tiroidei.

Trattamento dell'ipotiroidismo

Trattamento per la tiroide ingrossata
Trattamento per la tiroide ingrossata

I preparati a base di ormoni tiroidei vengono presi come terapia sostitutiva. Questi includono levotiroxina sodica, eutirox, liotironina, triiodotironina. Il dosaggio è prescritto individualmente in base ai risultati dell'esame. Inoltre, questi farmaci vengono utilizzati per le neoplasie della tiroide, come soppressori del gozzo diffuso non tossico, per prevenire le ricadute dopo la rimozione di una parte della ghiandola.

Nell'ipofunzione primaria e nel gozzo endemico durante il trattamento ormonale, è necessario monitorare il livello dell'ormone stimolante la tiroide; con ipotiroidismo secondario - monitorare il livello di T4 libero.

Con estrema cautela, gli ormoni tiroidei devono essere utilizzati in pazienti con malattie cardiovascolari (ischemia, angina pectoris, ipertensione) e funzionalità epatica e renale compromessa. Durante la gravidanza, il fabbisogno di ormoni aumenta del 30-45%.

Sull'argomento: Farmaci e medicinali usati nel trattamento della tiroide

Trattamento dell'ipertiroidismo

Ci sono tre modi principali per trattare l'ipertiroidismo: trattamento farmacologico, rimozione chirurgica di tutta o parte della ghiandola e terapia con iodio radioattivo, che distrugge il tessuto ghiandolare e i noduli in eccesso.

Il trattamento con farmaci consiste nell'uso di farmaci tireostatici che sopprimono l'eccessiva attività tiroidea. Questi includono propiltiouracile, propicile, mercazolil, tiamazolo, tirozolo, preparazioni di litio. I preparati di iodio impediscono il rilascio di T3 e T4 dalla ghiandola tiroidea, ne inibiscono la sintesi, la cattura di iodio da parte della ghiandola e la transizione degli ormoni tiroidei nella forma attiva. Controindicazioni alla loro nomina sono gravi danni al fegato, leucopenia, allattamento.

Il trattamento con iodio radioattivo è indicato per i pazienti di età superiore ai 40 anni. La complessità di questo metodo sta nel fatto che è molto difficile scegliere il giusto dosaggio e prevedere la reazione della tiroide. Non sono rari i casi in cui, dopo che è stato possibile normalizzare la funzione tiroidea, l'ipotiroidismo inizia a svilupparsi in futuro ed è necessaria una terapia di mantenimento.

L'intervento chirurgico viene eseguito nei seguenti casi:

  • Presenza di nodi nella ghiandola tiroidea, la cui dimensione supera i 2,5–3 cm;
  • Presenza di cisti maggiori di 3 cm;
  • Adenoma tiroideo;
  • Posizione retrosternale del gozzo nodulare;
  • Sospetto di un tumore maligno.

Sull'argomento: Operazione: indicazioni, prove, conseguenze. È possibile avere una vita completa dopo l'operazione?

Prevenzione dell'allargamento della tiroide

Prevenzione dell'allargamento della tiroide
Prevenzione dell'allargamento della tiroide

Quando si vive in regioni carenti di iodio, si raccomanda di assumere integratori di iodio, mangiare cibi ricchi di iodio, sostituire il normale sale da cucina con sale iodato. I preparati di iodio devono essere assunti sistematicamente, in corsi, ed è meglio farlo sotto la supervisione di un medico, poiché un sovradosaggio di iodio è pericoloso quanto la sua carenza. Le persone anziane con tiroide ingrossata e le persone con gozzo nodulare dovrebbero prestare particolare attenzione con questi farmaci.

Cibi ricchi di iodio:

  • Alghe (secche, congelate, in scatola);
  • Pesce;
  • Tutti i frutti di mare: gamberi, calamari, cozze, crostacei;
  • Embrioni di grani; farina di bassa qualità e pane di crusca.

Per compensare la mancanza di iodio, questi prodotti dovrebbero essere consumati regolarmente e non occasionalmente. La cottura prolungata riduce il contenuto di iodio del prodotto.

Inoltre, alcune verdure e legumi contengono sostanze che influiscono sull'assorbimento dello iodio da parte dell'organismo: ne impediscono l'ingresso nella ghiandola tiroidea o inibiscono l'attività degli enzimi coinvolti nella sintesi degli ormoni tiroidei. Questi includono rape, rape, ravanelli, aneto, fagioli.

Nutrizione per l'ipotiroidismo

L'ipotiroidismo è consigliato per ridurre l'apporto calorico, in particolare carboidrati e grassi saturi ad alto contenuto di colesterolo. L'uso di alimenti proteici dovrebbe corrispondere a norme fisiologiche. È necessaria anche una corretta organizzazione del tempo libero, una vacanza al mare è utile.

Nutrizione per l'ipertiroidismo

Con la tireotossicosi si accelera il metabolismo basale, il che porta ad un aumento del consumo di energia, quindi, in questo caso, si consiglia una dieta ipercalorica, in cui il contenuto di proteine, carboidrati e grassi dovrebbe essere ben bilanciato. Vanno privilegiate le proteine facilmente digeribili, tra le quali si possono mettere al primo posto i latticini. I latticini sono anche un'ottima fonte di calcio, di cui le persone con ipertiroidismo hanno bisogno di più.

Di grande importanza nell'iperfunzione della tiroide è il contenuto sufficiente di vitamine e oligoelementi negli alimenti. È necessario limitare l'uso di cibi e bevande che stimolano il sistema cardiovascolare e il sistema nervoso centrale: caffè e tè forti, cioccolato, cacao, spezie, brodi ricchi di carne e pesce. È meglio passare a pasti frazionati, 4-5 volte al giorno, bere abbastanza acqua. Tra le bevande, sono utili decotti di rosa canina e crusca di frumento, succhi di frutta diluiti (ad eccezione di prugna, albicocca, uva).

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