Dieta dell'orzo per dimagrire: menu, recensioni, pro e contro

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Dieta dell'orzo per dimagrire: menu, recensioni, pro e contro
Dieta dell'orzo per dimagrire: menu, recensioni, pro e contro
Anonim

Dieta di perle per dimagrire: pro e contro

La dieta dell'orzo perlato è una tecnica efficace per dimagrire, semplice ed economica. La dieta consente non solo di perdere peso, ma anche di risolvere problemi di salute. In particolare può essere praticato da persone che soffrono di disturbi digestivi.

Vantaggi della dieta dell'orzo perlato

Benefici della dieta dell'orzo perlato
Benefici della dieta dell'orzo perlato

Perlovka è un chicco d'orzo intero. È racchiuso in un guscio, che è una fonte di vitamine, oligoelementi e minerali. L'orzo è un vero e proprio magazzino di fibre alimentari, così necessarie all'intestino per il suo comodo lavoro.

Vantaggi dell'orzo:

  • Le semole perlate contengono numerosi aminoacidi, uno dei quali è la lisina. È necessario che il corpo produca collagene. Il collagene è responsabile della bellezza e della giovinezza della pelle.
  • L'orzo ha proprietà antisettiche, quindi mangiarlo favorisce la rigenerazione accelerata delle microfessure intestinali.
  • Le semole perlate possono alleviare il dolore addominale, poiché ha un effetto antispasmodico.
  • L'orzo aiuta a rimuovere l'eccesso di liquidi, sali e composti nocivi dal corpo. Il peso della dieta dell'orzo perlato viene ridotto in modo graduale, il che garantisce un risultato stabile nel tempo.
  • Le semole perlate contengono una grande quantità di fibra grossolana indigeribile. Il suo ingresso nell'intestino contribuisce alla normale peristalsi dell'organo, che rende regolari le feci. Questo, a sua volta, consente di normalizzare i processi metabolici e di eliminare rapidamente il grasso corporeo.
  • Una persona durante l'intero processo di perdita di peso non sperimenterà debolezza e deterioramento del benessere, quindi sarà in grado di condurre una vita normale senza limitare l'attività fisica e mentale.
  • Il sistema endocrino reagisce in modo positivo all'introduzione dell'orzo nel menu, poiché il cereale aiuta a regolare il lavoro delle ghiandole endocrine.
  • L'orzo ti permette di aumentare le forze immunitarie del corpo.
  • Grazie alla regolare inclusione dei cereali nel menu, puoi migliorare il funzionamento del muscolo cardiaco.
  • L'orzo viene mangiato per prevenire l'urolitiasi.
  • L'orzo è una fonte di oligoelementi e vitamine. Pertanto, una dieta a base di questo cereale può essere praticata da persone che soffrono di diabete e allergie.

Regole generali per la dieta dell'orzo

Le semole perlate praticamente non contengono grassi e sale, quindi permette di regolare i processi metabolici nel corpo e di perdere peso. Tuttavia, se non segui una serie di regole, non sarai in grado di perdere peso.

Regole generali per la dieta dell'orzo:

  • Il porridge d'orzo viene cotto solo sull'acqua. Durante la cottura non vengono aggiunti altri componenti (sale e zucchero).
  • Il processo di scissione del grasso si manifesta solo dal terzo giorno di dieta. Per i primi due giorni, il liquido in eccesso verrà espulso dal corpo.
  • Se una persona va in palestra durante la dieta, il processo di dimagrimento comincerà ad andare più veloce.
  • Le semole perlate hanno un effetto diuretico, quindi è necessario bere abbastanza acqua durante la dieta. Sono ammessi anche tè verde e tisane. La sera, puoi bere un bicchiere di kefir con un contenuto di grassi non superiore all'1%.
  • L'acqua va bevuta purificata, senza gas.
  • Le porzioni durante la dieta dovrebbero essere piccole.
  • Non è necessario assumere complessi vitaminici-minerali durante la dieta. Il menu è abbastanza equilibrato, il che consente al corpo di funzionare normalmente.

Opzioni per la dieta della perla

Mono-dieta

dieta mono
dieta mono

La mono-dieta sull'orzo perlato non differisce nella durata. Allo stesso tempo, questa opzione per perdere peso può essere definita una delle più difficili. Durante la dieta si può mangiare solo l'orzo perlato, che viene cotto in acqua, senza l'aggiunta di zucchero e sale.

Bevi almeno 2 litri di acqua al giorno, integrando la tua dieta da bere con tè verde e decotti alle erbe. Prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir senza grassi.

La durata della mono-dieta va da 1 a 3 giorni. Non dovrebbe essere praticato più a lungo, poiché il menu non può essere definito bilanciato.

Dieta della perla per 7 giorni

La dieta delle perle per 7 giorni non ha un menu rigido. È completato da una varietà di prodotti, quindi è molto più facile resistere a questa opzione.

Il menu per ogni giorno è il seguente:

  • Colazione: orzo con prugne al vapore. La frutta secca può essere sostituita con una mela verde.
  • Pranzo: 150 g di petto di pollo o filetto di manzo, cetrioli freschi con cavolo cappuccio in insalata. Condisci l'insalata con il succo di mirtillo rosso.
  • Cena: un po' di ricotta e un bicchiere di yogurt con un contenuto di grassi non superiore all'1%.

Versione "gratuita" della dieta dell'orzo

Questa opzione dietetica può durare a lungo, poiché il menu ha abbastanza varietà. Puoi aggiungere verdure, cipolle, s altate in olio vegetale, funghi e carote al cereale finito. È inoltre consentito integrare il menu con verdure fresche, frutta e bacche non zuccherate. La dieta può consistere in pesce dietetico, manzo, filetto di pollo. Un tale menu può essere considerato equilibrato, quindi la dieta è estesa a diverse settimane.

Menu dietetico perlato per la settimana:

Colazione Pranzo Pranzo Cena
1 Porridge di mele fresche, 250 ml di yogurt Banana Porzione di porridge, petto di pollo bollito - 100 g Servizione di porridge, insalata con verdure fresche
2 Servizione di porridge con prugne secche, un bicchiere di tè verde Mela Ciotola di zuppa d'orzo, pomodoro fresco Una porzione di porridge, un'insalata con verdure fresche, un bicchiere di yogurt
3 Formaggio con prugne, tè verde Banana Per porzione di porridge, pesce al forno (100 g), peperoni dolci Uovo di gallina in forma commerciale, una porzione di porridge e un'insalata con verdure fresche
4 Una porzione di porridge con una mela, un bicchiere di yogurt 7 noci Ciotola di zuppa d'orzo, cetriolo Formaggio con albicocche secche, tè verde
5 Formaggio con noci e mele, tè verde Banana Uovo di gallina sodo, porzione di porridge, insalata con verdure fresche Servizione di porridge, insalata con verdure fresche
6 Porzione di porridge con albicocche secche, kefir Kefir e noci (non più di 7 pezzi) Zuppa d'orzo, cavolo cappuccio e carote in insalata Porridge con verdure e orzo perlato, kefir
7 Ricotta e banana, tè verde Yogurt Porzione di porridge, filetto di pollo bollito, insalata con verdure Kefir

Elenco degli alimenti consentiti e vietati

Elenco di consentiti
Elenco di consentiti

Se una persona decide di seguire una dieta non mono a base di orzo perlato per dimagrire, il menu potrebbe contenere i seguenti prodotti:

  • Verdure.
  • Frutta non zuccherata.
  • Bevande a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi.
  • Ricotta e formaggio a basso contenuto di grassi.
  • Frutta secca.
  • Nuts.
  • Frutti di mare.
  • Cioccolato amaro, ma non più di 40 g al giorno.

I seguenti alimenti non dovrebbero essere consumati durante la dieta dell'orzo perlato:

  • Dolci.
  • Qualsiasi prodotto a base di farina.
  • Piatti salati pesanti.
  • Prodotti che sono stati fumati.
  • Carne e pesce grassi.
  • Bevande alcoliche.
  • Fagioli.
  • Frutti dolci.

Come cucinare l'orzo per dimagrire

Come cucinare
Come cucinare

Affinché l'orzo dimagrisca, devi cucinarlo correttamente.

Per farlo, segui diversi passaggi:

  • 0, 2 kg di cereali versare un litro d'acqua, lasciare gonfiare per 12 ore.
  • Trascorso il tempo specificato, le graniglie vengono versate con 3 bicchieri d'acqua e date alle fiamme.
  • Cuoci la grana per mezz'ora.
  • La padella viene tolta dal fuoco, avvolta in un asciugamano e lasciata per 15 minuti.

Durante la cottura, al porridge non vengono aggiunti né zucchero né sale. Se abbandoni la prima fase della cottura dei cereali, ovvero l'ammollo, il tempo di cottura dell'orzo sarà più lungo. Va tenuto presente che il cereale finito aumenterà di volume di 5 volte rispetto alla porzione originale.

Ricette per la dieta dell'orzo

La versione gratuita della dieta dell'orzo perlato permette di diversificare il menu con varie ricette per preparare l'orzo perlato.

Faretto d'orzo con verdure

Farinata d'orzo con verdure
Farinata d'orzo con verdure
  • Le carote vengono tagliate a listarelle, le cipolle a semianelli, le verdure fritte in una piccola quantità di olio vegetale. Aggiungere sale, pepe e aglio alle verdure. Le verdure vengono unite all'orzo pronto in proporzioni uguali.
  • Quindi copri la padella con un coperchio e fai sobbollire il composto fino a completa cottura. Se inizia a bruciare, puoi aggiungere dell'acqua nella padella.

Involtini di cavolo ripieni di orzo perlato

Involtini di cavolo ripieni di orzo perlato
Involtini di cavolo ripieni di orzo perlato

Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • Orzo - 0,1 kg.
  • Cavolo tagliato a foglie.
  • Carote - 2 pezzi
  • Sedano.
  • 0, 3 kg di funghi.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Aglio - 1 spicchio.
  • Prezzemolo e aneto.

Le foglie di cavolo cappuccio vengono bollite in acqua salata per non più di 5 minuti. Le semole vengono portate a prontezza, vengono aggiunte carote grattugiate, sedano, cipolle, champignon, erbe aromatiche e aglio. La foglia di cavolo viene ripiena di carne macinata, formando da essa involtini di cavolo. Stendere gli involtini di cavolo cappuccio finiti in una casseruola, versare acqua bollente e premere con una pressa. Cuocere a fuoco basso per non più di 30 minuti.

Zuppa con orzo e zucca

Zuppa di orzo perlato e zucca
Zuppa di orzo perlato e zucca

Per fare la zuppa devi prendere i seguenti prodotti:

  • 0, 2 kg di zucca.
  • 0, 3 kg di orzo.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Acqua - 2 l.
  • Olio di girasole.
  • Verde.
  • Sale.

Le semole vengono portate a prontezza, la cipolla e la zucca vengono fritte. L'acqua viene fatta bollire, vengono introdotti orzo e verdure e poi verdure. Bollire la zuppa per 5 minuti. A fine cottura aggiungere un po' di sale.

Pro e contro della dieta dell'orzo

Pro e contro della dieta dell'orzo
Pro e contro della dieta dell'orzo

Pro della dieta dell'orzo perlato:

  • La dieta non richiede investimenti finanziari. Può essere praticato indipendentemente dalla stagione.
  • Durante la dieta sarà possibile purificare l'intestino, arricchire l'organismo con le vitamine A, E, PP, D, B. Inoltre l'orzo è fonte di fosforo, cromo, iodio e ferro. Pertanto, le condizioni di unghie, pelle e capelli dopo la dieta miglioreranno in modo significativo.
  • Durante la dieta, puoi eliminare 10 kg di peso in eccesso.
  • La dieta non ha fame, il che elimina la possibilità di guasti.

Contro della dieta:

  • Se segui una dieta mono a base di orzo perlato, nei primi giorni potresti provare un acuto senso di fame.
  • Durante la dieta, devi bere abbastanza acqua, poiché i cereali hanno un effetto diuretico.

Controindicazioni

Controindicazioni alla dieta dell'orzo:

  • Acremento dell'acidità del succo gastrico.
  • Tendenza alla stitichezza.
  • Tendenza all'aumento della formazione di gas, problemi di potenza (la controindicazione si applica agli uomini).
  • Gravidanza. Ciò non significa che l'orzo perlato non debba essere mangiato mentre si trasporta un bambino. Puoi mangiarlo, ma con moderazione.

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