Pro e contro della dieta ipocalorica da 1200 calorie
La dieta da 1200 calorie è considerata uno dei metodi di perdita di peso più innocui ed efficaci. Il menu è concepito in modo tale che il contenuto calorico giornaliero sia pari a 1200 kcal. Una persona non dovrebbe ricevere più di questa cifra, altrimenti il processo di perdita di peso verrà sospeso. Nonostante requisiti così severi, la dieta non prevede restrizioni rigorose. Il menu ha una composizione equilibrata e il peso è ridotto grazie alla combustione delle riserve di grasso. L'acqua dal corpo non viene escreta in volumi eccessivi, il che è anche importante.
Se segui in modo impeccabile tutte le regole della dieta, ogni giorno puoi perdere 0,4 -0,6 kg di peso in eccesso. Dopo 7 giorni, sarai in grado di valutare completamente il risultato. Dopo 2 settimane dall'inizio della dieta, il filo a piombo sarà pari a 5-7 kg.
La dieta si basa sul fatto che il contenuto calorico del cibo in essa contenuto è sottovalutato. Per iniziare a perdere peso, devi spendere più chilocalorie di quelle che ricevi. Per una donna, l'apporto calorico giornaliero medio è di 1500-1800 kcal. La dieta prevede un deficit di 300-600 kcal. Se inizi a praticare sport contemporaneamente, il processo di perdita di peso sarà accelerato.
Principi della dieta da 1200 calorie
I principi chiave della dieta da 1200 calorie sono i seguenti:
- Il numero dei pasti è pari a cinque. Tre di loro sono principali e due sono snack.
- I pasti principali dovrebbero essere 300 kcal. Per gli spuntini - 150 kcal ciascuno.
- Il volume giornaliero totale di acqua al giorno è di 2 litri. Le bevande con gas e zucchero dovrebbero essere evitate.
- Il menu dovrebbe concentrarsi su frutta e verdura.
- Il contenuto calorico totale del cibo consumato al giorno dovrebbe essere di 1200 kcal.
- Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati dovrebbe essere il seguente: 15-30-55%.
Porte e pasti approssimativi
Per fare porzioni con una dieta da 1200 chilocalorie, non hai bisogno di una bilancia o di una calcolatrice. Basta sapere quante calorie sono contenute in un particolare piatto. Questo ti permetterà di combinare colazioni, cene e pranzi senza caricarti di calcoli.
Per 100 kcal, le seguenti porzioni vengono "tirate":
- Un piatto di stufato di verdure in acqua, senza olio aggiunto.
- Mezza ciotola di zuppa di verdure o zuppa di cavolo magro.
- Patata al forno in uniforme (1 pz) o una patata bollita. Puoi aggiungere verdure tritate.
- Uovo di gallina bollito con un cucchiaio di maionese leggera.
- Un cucchiaio di olio vegetale.
- 4 cucchiai di panna acida prodotta in commercio.
- Insalata di cavolo cappuccio e carote con aceto e un filo d'olio. Una porzione di insalata è di 200 grammi.
- Brodo di pollo e mezzo uovo di gallina bollito.
- Ercole - 2 cucchiai. l.
- Banana piccola.
- Carne di pollo bollita – 50g
- Cheesecake con un cucchiaino di panna acida.
- Una piccola mela con un cucchiaino di miele.
- 1/2 tazza d'uva.
- Mandorle – 10 pezzi
- Plombir.
- Formaggio a pasta dura - 50g
200 kilocalorie si trovano nei seguenti pasti:
- Caviale di melanzane o zucca - 200 g.
- Pane integrale - 3 fette.
- Uova strapazzate cotte con un filo di olio vegetale. Il piatto è a base di due uova.
- Vinaigrette con un filo d'olio. L'insalata di servizio è di 150 g.
- Ricotta (tre cucchiai) con un cucchiaino di miele.
- Salsiccia (1 pz) con due cucchiai di insalata di verdure fresche.
300 kilocalorie si trovano nei seguenti pasti:
- Due involtini di cavolo cappuccio.
- Purè di patate - porzione standard.
- Pasta lessata (5 cucchiai) e un cucchiaio di formaggio grattugiato.
- Due frittelle con ricotta o carne dietetica.
- Due cotolette.
- Insalata di salsicce e verdure (verdure fresche).
Menu da 1200 calorie
Giorno | Menu | Totale (kcal totali) |
Primo giorno |
|
1204 kcal |
Secondo giorno |
|
1185 kcal |
Terzo giorno |
|
1210 kcal |
Quarto giorno |
|
1200 kcal |
Quinto giorno |
|
1200 kcal |
Sesto giorno |
|
1195 kcal |
Settimo giorno |
|
Cibi consentiti e proibiti della dieta da 1200 calorie
Durante la dieta, puoi includere i seguenti cibi e piatti nel menu:
- Pane di crusca, segale o farina integrale.
- Vitello e coniglio magri, manzo, pollo e tacchino. È consentito cucinare piatti con parti magre di agnello e maiale. Le porzioni dovrebbero essere piccole.
- Puoi cucinare il porridge di grano saraceno, orzo perlato e orzo.
- Nel menu sono consentite varietà magre di pesce e frutti di mare.
- Non limitare il consumo di yogurt senza grassi e ricotta. Raramente puoi permetterti del formaggio a pasta dura.
- Le uova di gallina si mangiano come una frittata o bollite.
- La base della dieta sono le verdure fresche e le erbe aromatiche.
- È bene usare frutta e bacche fresche non zuccherate come snack. Le composte vengono cucinate da loro, vengono preparati succhi di frutta freschi. Mangiano anche noci per questo scopo.
- L'olio vegetale si usa solo per condire le insalate.
- Il tè è meglio bevuto verde. Sono consentite tisane, caffè non zuccherato, acqua minerale ma naturale.
Ci sono alcuni cibi che dovrebbero essere completamente evitati:
- Lo zucchero e i suoi analoghi.
- Cibi piccanti, fritti e grassi.
- Qualsiasi carne grassa.
- Tuorlo d'uovo fritto.
- Pesce grasso e frutti di mare.
- Tutto il cibo in scatola.
- Pasta e prodotti di farina di frumento premium.
- Cibi e bevande a base di latte grasso.
- Formaggio ricco di sale e grassi.
- Salse pronte acquistate in negozio.
- Verdure marinate, salsedine.
- Qualsiasi pasticceria.
- Bevande alcoliche.
- Succhi, cacao, nettari preparati in condizioni industriali.
- Grasso da cucina, grasso animale.
Prodotti che devono essere parzialmente limitati nel menu:
- Spezie piccanti, sale.
- Fagioli e patate.
- Bacche, frutta e frutta secca ad alto contenuto di zuccheri (uva, fichi, banane, uvetta, ecc.).
- Semola, riso, farina d'avena.
- Dolci contenenti zucchero naturale, come miele o gelatina.
Il numero di chilocalorie negli alimenti che dovrebbero essere abbandonate o parzialmente limitate:
Prodotto | Kilocalorie per 100 g |
M alta sotto forma di porridge | |
Grano saraceno | 137 |
Yachka in fiocchi | 354 |
Semole di miglio | 92 |
Farina d'avena | 93 |
Faretto d'orzo | 84 |
cereali di farina d'avena | 358 |
Riso | 79 |
Orzo | 102 |
Olio | |
Olio d'oliva | 898 |
Burro | 747 |
Olio di semi di girasole | 899 |
Prodotti a base di latte | |
Massa cagliata | 344 |
Yogurt contenuto di grassi 1,5% | 65 |
Formaggio olandese | 352 |
Yogurt contenuto di grassi 3, 2% | 87 |
Kefir con un contenuto di grassi del 2,5% | 51 |
Latte con lo 0% di grassi | 30 |
Ryazhenka contenuto di grassi 2, 5% | 53 |
Crema 10% di grassi | 121 |
Crema 20% di grassi | 209 |
Panna acida 10% di grassi | 118 |
Panna acida 20% di grassi | 208 |
Latte acido | 57 |
Formaggio russo | 366 |
Cagliata grassa | 236 |
Suluguni | 293 |
Ricotta a basso contenuto di grassi | 89 |
Contenuto di grassi del latte 2,5% | 53 |
Prodotti a base di carne | |
Carne di agnello | 201 |
Anatra | 348 |
Reni di pecora | 78 |
Pollo | 161 |
Fegato di agnello | 102 |
Turchia | 192 |
Cuore di pecora | 85 |
Vitello | 91 |
Rognoni di maiale | 84 |
Manzo | 191 |
Lingua di maiale | 203 |
Cervello di manzo | 126 |
Cuore di maiale | 87 |
Fegato di manzo | 100 |
Maiale grasso | 484 |
Carne di cavallo | 149 |
Fegato di maiale | 105 |
Rognoni di manzo | 67 |
Parte magra di maiale | 318 |
Mammella di manzo | 176 |
Cuore di manzo | 89 |
Carne di coniglio | 197 |
Lingua di manzo | 160 |
Verdure | |
Cavolfiore | 30 |
Ascesa | 29 |
Piselli | 75 |
Rotabaga | 38 |
Zucchine | 30 |
Fagioli | 59 |
Patate lesse | 80 |
Spinaci | 22 |
Cipolle verdi | 21 |
Aglio | 103 |
Poro | 38 |
Fanculo | 70 |
Melanzane | 22 |
Cipolla | 41 |
Fagioli | 36 |
Carote | 29 |
Pomodori | 19 |
Cetrioli | 15 |
Barbabietole | 46 |
Olive | 111 |
Insalata | 15 |
Pepe bulgaro | 25 |
Rapa | 27 |
Prezzemolo | 45 |
Ravanello | 33 |
Ravanelli | 22 |
Frutta secca e noci | |
Noccioline | 555 |
Mele secche | 275 |
Noci | 662 |
Pote prugne | 262 |
Uvetta con una varietà di pietanze/quiche-mish | 273/285 |
Nocciole | 701 |
Anacardi | 647 |
Pistacchi | 555 |
Date | 277 |
Albicocche secche | 270 |
Albicocca secca | 279 |
Semi di girasole | 582 |
Mandorle | 643 |
Pesce, caviale, frutti di mare | |
Caviale di storione/salmone shum/merluzzo | 201/250/127 |
Carpa | 95 |
Gobies | 147 |
Calamari | 77 |
Salmone rosa | 151 |
Passera | 86 |
Annusato | 93 |
Carpa Crucian | 84 |
Keta | 138 |
Rudd | 106 |
Spratto | 142 |
Pesce Ghiacciato | 76 |
Gamberetti | 85 |
Orata | 109 |
Sgombro | 11 |
Salmone | 200 |
Pollock | 67 |
Colin | 159 |
Navaga | 78 |
Cozze bollite | 53 |
Branzino/Fiume | 123/80 |
Bottatrice | 85 |
Polpo | 74 |
Storione | 161 |
Halibut | 106 |
Roach | 108 |
Saira | 257 |
Carpa | 119 |
Salaka | 124 |
Sig | 141 |
Salmone | 222 |
Sgombro | 158 |
Aringhe | 248 |
Scad | 119 |
Alcuni | 141 |
Luccioperca | 81 |
Sterlet | 126 |
Tonno | 95 |
Cod | 76 |
Anguilla di mare | 331 |
Coalfish | 153 |
Trota | 99 |
Ostriche | 91 |
Hek | 84 |
Solare | 89 |
Pike | 83 |
Bacche e frutti | |
Prugna | 35 |
Albicocche | 44 |
Mela cotogna | 37 |
Arancione | 38 |
Ananas | 49 |
Cowberry | 42 |
Banane | 87 |
Ciliegia | 46 |
Uva | 73 |
Pompelmo | 37 |
Melograno | 53 |
Mirtilli | 35 |
Pera | 41 |
Blackberry | 31 |
Melone | 34 |
Fragola | 40 |
Kiwi | 46 |
Fichi | 57 |
Mirtilli rossi | 27 |
Kizil | 42 |
Limone | 30 |
Uva spina | 43 |
Mandarino | 39 |
Lamponi | 43 |
Cloudberry | 33 |
Mango | 69 |
Pesche | 42 |
Rowan | 57 |
Olivello spinoso | 31 |
Prugna | 41 |
Pomelo | 29 |
Ricorrente | 39 |
Cachi | 61 |
Mirtilli | 41 |
Ciliegia | 54 |
Mele | 48 |
Farina e prodotti da forno | |
Farina di frumento | 324 |
Pagnotta affettata | 261 |
Asciugatura | 335 |
Pane con farina di segale | 210 |
Pane pita | 239 |
Farina di segale | 321 |
Pane bianco | 246 |
Cracker di grano | 327 |
Uovo | |
Uova di gallina | 153 |
Omelette | 181 |
Bevande analcoliche | |
Succo di albicocca | 39 |
Caffè con latte | 56 |
Succo di mela | 42 |
Succo d'ananas | 48 |
Tè | 0 |
Succo d'arancia | 36 |
Succo di pesca | 37 |
Succo di melograno | 58 |
Succo di limone | 18 |
Kvas di pane | 26 |
Bevande alcoliche | |
Vino secco | 66 |
Vino semisecco | 78 |
Vino da dessert | 175 |
Ricette per pasti ipocalorici con calorie
Insalata con uova, pomodori e broccoli
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0, 4 kg di broccoli.
- Uovo - 3 pezzi
- 0, 1 kg di pomodori.
- Aglio - 2 spicchi.
- 60 ml di olio d'oliva.
- Aceto balsamico - 30 ml.
- Succo di limone - 20 ml.
- Aneto, basilico.
- Miscela di pepe, sale qb.
Il cavolo cappuccio viene bollito per 6 minuti in acqua bollente, gettato in uno scolapasta. Le uova sode vengono tagliate a cubetti, fette d'aglio. I pomodori vengono tagliati a fette grandi, le verdure tritate o strappate a mano. Tutti i componenti vengono mescolati tra loro, conditi con succo di limone, olio d'oliva e aceto, sale e pepe. Contenuto calorico - 75 kcal.
Insalata di cavolo cappuccio con mele e verdure
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Cavolo bianco - 0,3 kg.
- Mele - 0,3 kg.
- Cetrioli salati - 0,15 kg.
- Cipolla - 125g
- Carota - 75g
- Sedano - 70g
- Olio d'oliva – 80 ml.
- Aceto di mele - 20 ml.
- Zira, pepe nero macinato, sale.
Mela, gambo di sedano, carote vengono strofinate su una grattugia. Tagliano cavoli, cetrioli, mani. Friggere la zira in una padella asciutta per 2 minuti, versare l'olio d'oliva nei grani, salare e pepare, passare al frullatore. Tutti i componenti dell'insalata vengono mescolati, conditi con aceto, olio d'oliva e serviti. Contenuto calorico - 85 kcal.
Zuppa di riso con verdure e cavolo cappuccio
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Brodo vegetale - 2,5 l.
- 0, 2 kg di patate.
- 0,1 kg ciascuno di cavolo bianco, pomodori, peperoni e cipolle.
- 75g di carote.
- 50g di concentrato di pomodoro.
- Riso - 40 g.
- Olio di girasole - 20 ml.
- Panna acida - 40 g.
- Prezzemolo, aneto, pepe nero macinato, sale.
Far soffriggere in una padella carote, cipolle e pomodori tritati con il concentrato di pomodoro. Spalmate la frittura nel brodo, dove dovrebbero essere già cotte le patate tagliate a dadini. Dopo alcuni minuti, alla zuppa si aggiungono cavolo e pepe tritati, salati e pepati, bolliti fino a cottura. La zuppa viene servita con panna acida ed erbe aromatiche. Contenuto calorico - 25 kcal.
Zuppa con cavolini di Bruxelles e panna
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0, 4 kg di cavolini di Bruxelles.
- 0, 2 kg di patate.
- 0, 15 kg di carote.
- 0, 1 kg di formaggio fuso.
- 0, 15L di panna.
- 0,7L di acqua.
- Pepe nero in grani, alloro, spezie, sale.
Lessate le patate a dadini, le carote affettate, i cavolini di Bruxelles in acqua salata. I piselli, le foglie di alloro vengono avvolti in una garza e bolliti insieme alle verdure. Il tempo medio di cottura è mezz'ora.
Formaggio fuso fresco grattugiato, aggiunto a brodo vegetale. La panna viene versata lì, portata a ebollizione e il gas viene spento. La busta di garza viene rimossa, la zuppa viene pepata e servita. Contenuto calorico - 55 kcal.
Carpa dorata con limone ed erbe aromatiche
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0, 5 kg di pesce rosso.
- Limone - 70 g.
- Succo di limone - 50 ml.
- Olio di semi di soia - 20 ml.
- Rosmarino, erbe aromatiche, spezie, sale.
Il pesce viene marinato nel succo di limone per mezz'ora, quindi salato e pepato. Il foglio è imbrattato con olio di semi di soia, il pesce è cotto al suo interno. Il piatto finito è decorato con fette di limone, foglie di rosmarino, prezzemolo. Contenuto calorico - 40 kcal.
Involtini di verza
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0, 4 kg di verza.
- 0, 3 kg di gamberetti.
- 0, kg di cipolle.
- 0, 2 kg di riso.
- 0, 1 kg di pomodori.
- 0, 1 kg di peperone dolce.
- 75g di carote.
- 50 ml di olio d'oliva.
- Noce moscata macinata, pepe nero, sale ed erbe aromatiche.
Lessare il riso, far bollire le foglie di cavolo cappuccio in acqua bollente. Friggere i pomodori, le cipolle, i peperoni, le carote in una padella. I gamberi vengono puliti, uniti a verdure ed erbe aromatiche, salati e pepati. Spalmate la carne macinata nelle foglie di cavolo cappuccio, avvolgetele come involtini di cavolo cappuccio. All'olio rimasto dopo aver fritto le verdure, stufate a coperchio chiuso per 15 minuti, si aggiungono acqua e involtini di cavolo. Il contenuto calorico del piatto è di 145 kcal.
Omelette ripiena di peperoni ed erbe aromatiche
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0, 3 kg di peperoni dolci.
- 2 uova.
- Latte - 30 ml.
- Burro – 10g
- Basilico - 20 g.
- Prezzemolo, sale.
Friggere il peperone dolce a dadini in una padella, aggiungere il prezzemolo. Uova, latte, sale vengono mescolati in una tazza, versati in una padella con pepe. Quando la frittata si addensa, al centro si mette del pepe, si piegano le uova in una “busta”, fritte fino a cottura. Servito con basilico. Contenuto calorico - 47 kcal.
Zucchine con carne
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0, 5 kg di zucchine.
- 0, 25 kg di manzo.
- 0, 2 kg di pomodori.
- 75 g di cipolle e la stessa quantità di carote.
- 30 ml di olio d'oliva.
- Aglio - 3 spicchi.
- Ciliegia senza osso.
- Aneto, pepe nero macinato, spezie, sale.
Scorri la carne, le carote, l'aglio e i pomodori in un tritacarne. Aggiungono ciliegie, spezie, sale e pepe alla carne macinata.
Le zucchine si dividono in due metà, si toglie il torsolo, si salano e si strofinano con l'aglio.
Riempire le barchette di carne macinata e cuocere per 20 minuti a 200 °C. Friggere un pomodoro, una cipolla e un peperone dolce in una padella. Questa frittura viene spalmata sulle zucchine e mantenuta in forno per altri 10 minuti. Contenuto calorico - 70 kcal.
Verdure e carne alla griglia
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0, 3 kg di maiale.
- 0, 1 kg di pomodorini.
- 50 g di zucchine e la stessa quantità di melanzane.
- 30 ml di olio d'oliva.
- 30 g di aneto e prezzemolo.
- 10ml di succo di limone.
- Aglio - 2 spicchi.
- Foglia di alloro, sale e zenzero.
Marinata: aglio spremuto + oliva piccola + alloro + zenzero. La carne viene conservata in questa marinata per almeno 2 ore, dopodiché viene cotta sulla griglia, girando continuamente.
Tagliare le fette di zucchine e melanzane, grigliate. L'olio d'oliva rimanente viene mescolato con erbe tritate e succo di limone. Distribuire le verdure e la carne alla griglia su un piatto, decorare con i pomodorini, versare sopra la salsa. Calorie - 140 kcal.
Cagliata
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Ricotta - 0,2 kg.
- Yogurt - 4 cucchiai.
- Miele - cucchiaio.
- Bacche e pesche.
Mescolare la ricotta con lo yogurt e il miele, disporre negli stampini, decorare con lamponi, pesche e ribes. Contenuto calorico - 65 kcal.
Gelatina di kefir
Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Gelatina - 2 cucchiai.
- Acqua - 4 cucchiai.
- 0, 5 ml di kefir.
- Zucchero - 3 cucchiai.
- Panna acida - 2 cucchiai.
- Bacche per la decorazione.
La gelatina viene mescolata con acqua, lasciata gonfiare, quindi riscaldata in acqua, ma non portata a ebollizione. Il kefir viene mescolato con zucchero e panna acida, viene introdotta una massa di gelatina, mescolata di nuovo. Il dessert viene versato in ciotole, raffreddato. Decorate con i frutti di bosco prima di servire. Calorie - 180 kcal.
Pro e contro di una dieta ipocalorica da 1200 calorie
Pro della dieta:
- Anche con uno stile di vita sedentario, la dieta otterrà i risultati desiderati.
- Il menu dietetico è equilibrato.
- Nessun prodotto nocivo.
- La dieta può essere riorganizzata a propria discrezione.
- L'effetto arriva rapidamente.
Contro della dieta:
- Necessità di contare le chilocalorie.
- All'inizio della dieta, potresti provare una sensazione di debolezza e sonnolenza, poiché il contenuto calorico giornaliero è notevolmente ridotto.
- Se una persona è coinvolta in sport pesanti o sta subendo uno sforzo fisico significativo, questa dieta non è adatta a lui.
Controindicazioni
Controindicazioni alla dieta:
- Malattie del sistema urinario ed epatobiliare.
- Diabete mellito.
- Infiammazione della cistifellea.
- Malattie infettive.
- Meno di 16 anni.
- Patologie del cuore e dei vasi sanguigni.
- Abuso di alcol.
- Asma.
- Gravidanza e allattamento.
- Oncologia.
- Tossicodipendenza.
- Ha avuto un infarto o un ictus.
- Età sopra i 65 anni.
Per quanto tempo puoi rimanere con una dieta da 1200 calorie?
Non seguire la dieta per più di 3 settimane. Anche se una persona si sente benissimo, non è consigliabile superare questo periodo. Puoi ripetere la dieta non prima di 3 mesi.