Maggiorana - proprietà utili e uso della maggiorana, controindicazioni

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Maggiorana - proprietà utili e uso della maggiorana, controindicazioni
Maggiorana - proprietà utili e uso della maggiorana, controindicazioni
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Proprietà utili e usi della maggiorana

Descrizione della maggiorana

Maggiorana
Maggiorana

La maggiorana è un'interessante pianta erbacea. Questa pianta perenne ramificata della popolare famiglia delle Lamiaceae cresce fino a 50 cm di altezza. Si trova spesso nell'Europa orientale e in alcuni paesi del sud. La pianta ha numerosi steli, che si differenziano per lo spessore solido. Il fusto tetraedrico ramificato dell'arbusto è ricoperto di piccoli peli. Alla base è lignificato. Le piccole foglie a picciolo corto hanno una forma oblungo-ovata opposta.

Sui bordi dei piatti fogliari di maggiorana hanno un rivestimento in feltro grigio. I fiori possono vantare una sfumatura bianca o rosa. Alle estremità dei meravigliosi rami, sono raccolti in bellissimi grappoli appuntiti. Il frutto dell'arbusto è costituito da quattro noci a seme singolo molto piccole. La maggiorana può essere attribuita a piante amanti del calore. Per quanto riguarda il raccolto, il più delle volte viene coltivato come una tipica pianta annuale, perché con un forte calo delle temperature sotto lo zero, la pianta muore.

La temperatura ottimale per la germinazione accelerata dei semi è di 25 °C. La germinazione dei semi può spesso essere mantenuta per tre anni. La pianta è molto esigente in termini di luce. Nelle zone d'ombra, il contenuto di olio essenziale incomparabile è significativamente ridotto. Questo arbusto appartiene a piante resistenti alla siccità, ma all'inizio della crescita e dello sviluppo reagisce male alla mancanza di umidità.

Perenne preferisce terreni fertili sciolti e molto ben fertilizzati. Questo arbusto fiorisce in giugno-luglio, di norma, la fioritura di massa cade nel mese di luglio e di solito porta i suoi frutti a settembre.

Proprietà utili della maggiorana

In precedenza, la maggiorana veniva utilizzata per rafforzare il muscolo cardiaco e la memoria. Inoltre, sono state utilizzate infusioni speciali per il trattamento del naso che cola, dei reumatismi e di tutti i tipi di urolitiasi. I frutti dell'arbusto presentato hanno un'enorme quantità di olio essenziale, che ha un aroma gradevole e forte. Inoltre, in questa erba è stata trovata non solo vitamina C, ma anche carotene provitamina A. La composizione della pianta perenne comprende anche vari minerali, amarezza, fitoncidi essenziali e flavonoidi.

La composizione dell'olio essenziale unico della pianta comprende: pineni, sabineni, terpineni, terpineoli, borneoli e fenoli. Questo meraviglioso prodotto ha un colore giallo chiaro e un forte odore gradevole. È necessario raccogliere l'olio essenziale durante la fioritura dell'arbusto. Una pianta giovane contiene sempre rutina, vitamina C, carotene, oltre a tannini essenziali, pectina essenziale e pentosani.

Uso della maggiorana

applicazione di maggiorana
applicazione di maggiorana

La maggiorana è ampiamente usata sia in cucina che in medicina. Questa meravigliosa pianta medicinale è utilizzata da molti specialisti per il trattamento di un'ampia varietà di malattie. La maggiorana è riconosciuta come un ottimo rimedio per il trattamento efficace di gravi malattie gastriche. Grazie all'ampia gamma di vitamine, questo arbusto viene utilizzato anche nel trattamento di depressione, insonnia, asma, malattie respiratorie e forti mal di testa. Se assunti regolarmente, i rimedi speciali possono migliorare la digestione.

Va menzionato che la maggiorana aiuta a ripristinare il ciclo mestruale, rendendo il sanguinamento meno doloroso. Sulla base di questa erba, ci sono molti unguenti miracolosi che curano il comune raffreddore e varie manifestazioni di infezioni virali. Inoltre, questi unguenti aiutano a guarire rapidamente ferite estese con scarsa guarigione, alleviare l'infiammazione, rendere meno evidenti le smagliature sulla pelle e liberarsi degli ascessi purulenti.

Va menzionato che l'unguento a base di maggiorana è indicato anche per gravi lussazioni. Spesso i medici moderni prescrivono vari rimedi per il diabete mellito, dopo un infarto, poiché non solo danno forza, ma hanno anche un effetto positivo sul benessere generale. Con numerose infiammazioni della cavità orale e grave sanguinamento delle gengive, è possibile utilizzare un decotto curativo dall'arbusto presentato. Questo rimedio è consigliato anche per disturbi renali, malattie del fegato e della cistifellea.

Oltre all'uso di tale pianta in medicina, è anche ampiamente utilizzata nell'industria alimentare. Viene spesso utilizzato dai moderni produttori di birra in quanto aggiunge un sapore straordinario alla birra. Inoltre, è necessario per produttori di vino e casari e tutti i tipi di bevande analcoliche vengono preparati a base di maggiorana. In diversi paesi del mondo, la maggiorana è considerata un componente indispensabile nel processo di preparazione di varie marinate per la conservazione, oltre a composte da cucina, kvas e kissel.

Molto spesso la maggiorana viene usata per fare le spezie salate. Va detto che i diabetici possono sostituire con successo il normale sale da cucina con questa pianta. Non è un segreto che a questi pazienti venga mostrata una dieta speciale senza sale. Nei tempi antichi, i greci pieni di risorse aggiungevano la maggiorana al vino, poiché dota il corpo maschile di un potere maschile incomparabile e provoca attrazione sessuale.

Controindicazioni alla maggiorana

La maggiorana non dovrebbe essere abusata durante la gravidanza. È anche importante ricordare che quando si aggiunge questa pianta al cibo, è necessario essere estremamente attenti e seguire esattamente i dosaggi prescritti. Gli effetti collaterali in rari casi si manifestano sotto forma di lieve mal di testa e cattivo umore.

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