Timo (erba) - proprietà utili e usi del timo, olio di timo. Timo strisciante, ordinario, limone, cimice, nero, bianco

Sommario:

Timo (erba) - proprietà utili e usi del timo, olio di timo. Timo strisciante, ordinario, limone, cimice, nero, bianco
Timo (erba) - proprietà utili e usi del timo, olio di timo. Timo strisciante, ordinario, limone, cimice, nero, bianco
Anonim

Proprietà utili e usi dell'erba e dell'olio di timo

Caratteristiche botaniche del timo rampicante

timo strisciante
timo strisciante

Il timo strisciante è un arbusto perenne della famiglia della menta (Lamiaceae). Raggiunge un' altezza di 20-40 cm e termina con germogli sdraiati. Gli steli con fiori sono eretti o ascendenti, ricoperti di peli. Le foglie sono di forma oblungo-ellittica con piccioli corti punteggiati di ghiandole con olio essenziale. Infiorescenze capitate, compatte. Calice a forma di campana stretta, peloso. Corolla rosa-viola, a due labbra. Il labbro inferiore del fiore è più lungo del tubo, il labbro inferiore è largamente ovato, dentellato.

Il timo fiorisce da maggio a fine agosto, i frutti maturano da luglio a settembre. I frutti sono piccole noci ellissoidali lunghe fino a 6 mm. La pianta si riproduce per seme e vegetativamente. Si trova sui pendii e ai bordi delle strade, ai bordi e nelle radure soleggiate dei boschi, tra i sassi e sulle rocce. L'habitat della pianta è la zona centrale della parte europea della Russia, in parte gli Urali, la Siberia, il Kazakistan.

Proprietà utili del timo

Per scopi medicinali viene utilizzata la parte aerea della pianta, il periodo di raccolta e raccolta dell'erba è giugno-luglio. Le foglie e gli steli del timo contengono molte sostanze attive: olio essenziale, resine, tannini, flavonoidi, amarezza, sali minerali. Contengono inoltre una varietà di acidi: ursolico, caffeico, chinico, timico, oleonolico, clorogenico. A causa di questa composizione chimica, la pianta ha un ampio spettro d'azione. È prescritto come antipiretico, diuretico, anticonvulsivante e sedativo.

Il timo strisciante è una delle migliori piante di miele. Produce un miele molto profumato. In precedenza, le parti secche della pianta venivano usate mescolate con altre erbe per l'incenso durante il culto. Oggi, le materie prime provenienti dalla parte aerea della pianta sono richieste nell'industria dei profumi.

Usare il timo

Nella medicina popolare, il timo strisciante è stato ampiamente riconosciuto e utilizzato. È prescritto per nevralgie e nevrosi di varie eziologie. Con il suo aiuto, vengono trattate con successo le malattie del tratto gastrointestinale, l'atonia, i crampi intestinali e la flatulenza. Con l'assunzione regolare di preparati a base di timo, i pazienti normalizzano la digestione, il mal di stomaco scompare, la produzione di gas diminuisce e la microflora intestinale si normalizza grazie alle proprietà disinfettanti dell'erba.

Infusi e decotti della pianta sono efficaci in bronchiti, laringiti, tonsilliti, tracheiti, broncopolmoniti per le loro proprietà avvolgenti, espettoranti e antisettiche. Sono in grado di migliorare la secrezione delle ghiandole bronchiali e di diluire l'espettorato. Infusi e decotti sono prescritti come risciacqui per malattie infiammatorie del cavo orale causate da batteri piogeni. Sotto forma di unguenti, lozioni e impacchi, il timo è usato per dolori articolari, reumatismi e varie malattie della pelle.

La pianta viene utilizzata con successo per l'infiammazione della vagina e la leucorrea, specialmente nelle donne anziane. Il timo è efficace nei processi infiammatori aggravati dalla microflora patogena che è insensibile agli antibiotici. I preparati a base di timo hanno un effetto antimicrobico anche con un contenuto insignificante di composti fenolici. La pianta aiuta anche con l'insonnia. Si ritiene che se dormi su un cuscino di questa erba, allevia l'eccitazione e allevia il mal di testa.

Ricette a base di timo

ricette al timo
ricette al timo

I tè al timo sono molto popolari. Quando si tossisce, vengono usati con il miele, per le malattie dello stomaco e dell'intestino - senza zucchero.

Ricetta numero 1. Uno o due cucchiaini di erba secca tritata versare 250 ml di acqua bollente, lasciare fermentare per 10 minuti e filtrare. Bevi 3 tazze di tè al giorno.

Il timo è usato come condimento che migliora la digestione.

Ricetta numero 2. Occorre mescolare 5 g di timo, 2 g di rosmarino, 1 g di assenzio e 12 g di sale da cucina. Le erbe sono usate sotto forma di polvere. Si consiglia di utilizzare un composto per insalate, secondi piatti.

Il timo è usato nel noto medicinale per la tosse Perthussin.

Ricetta numero 3. Avrai bisogno di estratto di timo - 12 parti, 80% di alcol - 5 parti, sciroppo di zucchero - 82 parti, bromuro di potassio - 1 parte. Quando tutti gli ingredienti sono amalgamati, si ottiene un liquido profumato marrone scuro dal sapore dolce. È usato come espettorante e diradamento dell'espettorato per bronchite, pertosse e altre malattie del tratto respiratorio superiore. Il prodotto è disponibile in flaconi da 100 ml. Si consiglia agli adulti di assumere 1 cucchiaio da tavola 3 volte al giorno e ai bambini - mezzo cucchiaino, anche 3 volte al giorno.

Decotto di timo

Il decotto di timo aiuta con foruncolosi, diabete, allergie.

Ricetta numero 1. Due cucchiai di erba secca tritata versate un bicchiere di acqua bollita, fate bollire per 1-2 minuti e lasciate per un'ora in un luogo caldo. Il brodo viene filtrato e preso 100 ml 3 volte al giorno dopo i pasti.

Un decotto di assenzio e timo è un ottimo rimedio per il trattamento dell'alcolismo.

Ricetta numero 2. Mescola 4 parti di timo e 1 parte di assenzio. Un cucchiaio della raccolta viene versato in 250 ml di acqua, fatto bollire a bagnomaria per 5 minuti, insistito e filtrato. Assumere 1 cucchiaio al giorno 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 2-3 mesi. Molto spesso, dopo due settimane dall'assunzione del decotto, i pazienti sviluppano indifferenza per l'alcol.

Per raffreddori e bronchiti si prepara anche un decotto.

Ricetta numero 3. Un cucchiaio di erba viene versato in 0,5 litri di acqua bollente, fatto bollire per 5-7 minuti in un bagno di vapore e infuso per 10-15 minuti. Dopo aver filtrato, il decotto viene preso caldo 4-5 volte al giorno, 1/3 di tazza. Può essere bevuto mezz'ora prima di un pasto o 1,5–2 ore dopo.

Infuso di timo

Per l'anemia, il diabete o l'infiammazione, si prepara un infuso di timo con germogli di mirtillo.

Ricetta numero 1. I germogli di mirtillo e l'erba di timo vengono mescolati in proporzioni uguali, dopodiché 1 cucchiaio da tavola della miscela viene versato in 250 ml di acqua bollente e lasciato in infusione per mezz'ora. L'infuso pronto dopo la filtrazione viene diviso in 2 porzioni e bevuto durante il giorno dopo i pasti.

In caso di caduta dei capelli, forfora o mal di testa, sciacquare la testa con l'infuso di timo e lasciare asciugare i capelli naturalmente.

Ricetta numero 2. 1/3 di tazza di erba secca viene versata con un litro di acqua bollente e lasciata in infusione per un'ora. L'infuso viene utilizzato caldo dopo averlo filtrato.

Il timo è efficace per il raffreddore e la tosse ed è usato come infuso.

Ricetta numero 3. Un cucchiaino di erba viene versato in un bicchiere di acqua bollente e lasciato in infusione per 10 minuti. Dopo il filtraggio, il paziente beve 1 bicchiere di bevanda 3 volte al giorno, addolcendo la bevanda con miele.

Tintura di timo

tintura di timo
tintura di timo

La tintura della pianta viene utilizzata esternamente per reumatismi e dolori articolari.

Ricetta 1. In 100 ml di vodka, si versano 3 cucchiai di erba secca e si insiste per tre settimane in un luogo buio. Successivamente, la tintura viene filtrata attraverso diversi strati di garza e utilizzata per strofinare.

La tintura di melissa e timo rampicante è usata come antipiretico e diaforetico.

Ricetta 2. 1 cucchiaio di melissa e timo versare 200 ml di vodka e lasciare per 8-9 giorni in un luogo buio. La bottiglia o il barattolo di tintura viene periodicamente agitato. Dopo filtrazione, il prodotto viene assunto per via orale 3 volte al giorno in ragione di 25-30 gocce di tintura in mezzo bicchiere d'acqua o utilizzato esternamente per lo sfregamento.

Olio di timo

In cosmetologia, l'olio di timo viene utilizzato nella produzione di shampoo, balsami e altri cosmetici per la caduta dei capelli. Rafforza bene i capelli indeboliti e danneggiati dopo permanenti e tinture, ripristina le unghie esfolianti. Sotto forma di impacchi caldi, aiuta con i dolori reumatici. Le erbe fresche possono essere applicate alle punture di insetti.

L'olio di timo previene lo sviluppo di processi putrefattivi nella carne. Se aggiunto al brodo di carne, può inibire la crescita dei batteri per tre giorni. L'olio stimola la digestione ed è particolarmente utile nell'atonia dello stomaco o dell'intestino. Aiuta a rafforzare il corpo dopo la malattia.

Ma quando si usa l'olio, deve essere diluito, poiché potresti scottarti. Anche quando si fa il bagno, l'olio deve prima essere sciolto.

Pomata all'olio di timo: 3 g di olio e 5 g di qualsiasi crema neutra devono essere mescolati bene. Il prodotto è consigliato per l'uso in dermatiti, eczemi, lesioni cutanee purulente, pediculosi.

Timo in crescita

I semi di timo sono sensibili alla luce, quindi vengono seminati senza molto terreno. Le piantine compaiono il 10-20esimo giorno dopo che la temperatura dell'aria raggiunge i +20 ° C e oltre. Nel primo anno la pianta produce solo rametti verdi, molto piccoli e che necessitano di diserbo regolare. Nel secondo anno fiorirà, ma è troppo presto per raccogliere l'erba. Allo stesso tempo, è necessario cospargere alcuni dei germogli con terra per il loro radicamento, che migliorerà la nutrizione e la crescita del cespuglio.

Un altro modo per coltivare il timo sono le talee, vengono usate molto più spesso. Per fare questo, dopo la fioritura, i germogli vengono tagliati con forbici affilate. La parte inferiore del germoglio viene completamente ripulita dalle foglie e il taglio viene piantato in una buca pre-annaffiata. L'irrigazione viene eseguita a giorni alterni fino alla comparsa di nuove foglie. Man mano che i germogli crescono, vengono appuntati e cosparsi di terra in cima. Quando le radici crescono, la pianta può essere trapiantata in un altro luogo, se necessario.

A causa del fatto che il timo ha un apparato radicale poco profondo, il terreno viene coltivato in modo superficiale. Tuttavia, il sito di atterraggio deve essere ripulito dalle erbacce. Va inoltre notato che la pianta preferisce terreni leggermente alcalini e neutri, ama i luoghi soleggiati. Se viene spostato all'ombra, non solo crescerà male, ma il suo aroma non sarà così forte come quello delle piante che crescono in luoghi ben illuminati.

Olio essenziale di timo

olio essenziale di timo
olio essenziale di timo

Una pianta da fiore contiene fino al 2% di oli essenziali sotto forma di un liquido denso, scuro e viscoso con un odore e un sapore pungenti. Dopo la doppia distillazione, tutte le sostanze nocive scompaiono dall'olio risultante e rimangono solo elementi utili, come cimina, canfene, linalolo, timolo, carvacrolo e altri. Ad esempio, il carvacrolo è usato come sostanza antibatterica nella medicina tradizionale nella produzione di droghe sintetiche. Il timolo ha proprietà antielmintiche e antisettiche.

L'olio di timo viene utilizzato nella produzione del dentifricio, quindi ha un maggiore effetto curativo. L'olio è prescritto per l'infiammazione della mucosa orale e delle gengive. Promuove la produzione di globuli bianchi nel corpo, grazie ai quali il corpo è in grado di resistere più efficacemente alle infezioni. Ciò è particolarmente necessario per le persone che si stanno riprendendo da una malattia.

L'olio stimola il cervello, allevia la stanchezza, la sonnolenza, ripristina l'appetito, migliora la memoria. Se hai bisogno di rallegrarti, il timo ti aiuterà, se hai bisogno di rilassarti anche tu. I chirurghi aggiungevano il timo quando si lavavano le mani prima dell'intervento chirurgico perché è il miglior antisettico comunemente usato. Avendo un effetto antisettico sull'intestino, l'olio è buono per le infezioni intestinali.

Semi di timo

I semi perdono rapidamente il loro sapore, quindi è consigliabile aggiungerli al cibo subito prima di mangiarli. I semi di timo sono piccole noci ovali di colore rosso-grigiastro o marrone. Il peso di 1000 semi è di circa 0,2–0,5 g Un modo per propagare il timo è piantare semi. Poiché i semi sono molto piccoli e fotosensibili, dovrebbero essere seminati a una profondità non superiore a 1 cm e possono essere seminati sia in inverno, sotto la neve, sia in primavera, in terreno aperto. Per una migliore crescita, i semi vengono annaffiati abbondantemente con acqua.

I primi germogli compaiono dopo 2-3 settimane e all'inizio crescono molto lentamente. Il terreno deve essere dissotterrato, concimato, ripulito dalle erbacce. Il raccolto viene raccolto dal secondo anno durante il periodo di fioritura più lungo, con tempo asciutto. La propagazione dai semi è un modo semplice ed economico per abbellire il tuo giardino con varietà belle e salutari di profumato miele di timo.

Timo fresco

Con l'aggiunta di foglie di timo fresco si preparano pomate medicinali, usate per curare ferite e punture di insetti. Se nell'armadio vengono appesi rametti freschi di timo, spaventerai le tarme. Inoltre, le foglie fresche possono essere mescolate con l' altea e utilizzate nel trattamento di malattie del sistema nervoso, reumatismi, malattie del tratto gastrointestinale.

Un estratto per preparazioni omeopatiche si prepara dal timo fresco, viene utilizzato per marinare cetrioli, pomodori, zucca. I rametti freschi possono aggiungere un sapore saporito a una salsa, una zuppa o un secondo piatto e vengono serviti con piselli e fagioli. Questa spezia è indispensabile nella preparazione di selvaggina e piatti di pesce.

Estratto di timo

Extract è un estratto di sostanze attive dalla composizione della pianta. I componenti principali dell'estratto di timo sono il timolo e l'olio essenziale. Aiutano ad alleviare la tosse e l'espettorazione, alleviare gli spasmi e disinfettare le vie respiratorie. L'estratto fa parte del farmaco "Pertussin", che ha un gusto gradevole e contribuisce al rapido recupero dei pazienti con bronchite, pertosse. Un estratto di una pianta viene utilizzato in odontoiatria come anestetico e disinfettante.

Non solo qui, ma anche in molti paesi del mondo, l'estratto di timo viene utilizzato per scopi medicinali.

Timo comune

Questo è un piccolo semiarbusto alto da 10 a 50 cm, il suo fusto è tetraedrico, fortemente ramificato. Piccole foglie ovate (lunghe 4–10 cm) sono ricoperte da ghiandole su entrambi i lati, leggermente pubescenti sotto, spoglie sopra. I fiori sono piccoli, rosati delicati, a volte bianchi. Il frutto è quattro noci di colore rosso o marrone. La pianta ha un forte aroma fragrante. Fiorisce in giugno-luglio, fruttifica in agosto-settembre. Il timo non cresce spontaneamente in Russia.

Coltivalo per ottenere olio essenziale in Ucraina, Moldavia e Caucaso settentrionale. Il timo è originario del Mediterraneo. L'erba di timo è usata in medicina. Il timo viene raccolto durante il suo periodo di fioritura - a luglio, a volte una seconda volta - a settembre-ottobre. Asciugare l'erba all'aria, senza luce solare diretta. Conservare le materie prime in sacchi di stoffa in luoghi ben ventilati per circa un anno, non di più. L'olio essenziale di timo comune contiene sostanze come timolo e carvacrolo, oltre a linalolo, borneolo.

La composizione della pianta comprende acidi organici come triterpene, ursolico, caffè, clorogenico, oltre a tannini e flavonoidi. Il timo è stato utilizzato con successo nel trattamento delle prime vie respiratorie. Favorisce l'espettorazione e riduce gli spasmi, mentre avvolge la mucosa. Per l'infiammazione della cavità orale vengono prescritti risciacqui, per le malattie della pelle: bagni e lozioni. Il timo comune ha un sottile sapore di limone ed è usato come spezia in cucina e inscatolamento.

Timo al limone

timo limone
timo limone

Il timo limone è una sottospecie del timo comune. Le sue uniche foglie in fiore sono gialle, in seguito acquisiscono un colore verde chiaro. La pianta ha un pronunciato sapore di limone ed è usata come condimento in molte parti del mondo. Che sia fresco o essiccato, il timo viene aggiunto ai piatti di fagioli e piselli ed è una delle principali erbe aromatiche della cucina francese. Le foglioline si sposano bene con dolci e piatti di mare. Prima che i frutti maturino, la parte aerea della pianta viene utilizzata per preparare bevande, aceto, cocktail, tè.

Il timo limone è una pianta da giardino. Ama il sole, il terreno sciolto, può fare a meno dei fertilizzanti. È meglio piantare questa specie in un substrato sabbioso e tagliarla in primavera in modo che la pianta non cresca. In clima favorevole, cresce facilmente e rapidamente in giardino, propagandosi per talea. Il timo limone cresce spontaneamente in Spagna.

La pianta ha proprietà antivirali, sedative e antinfiammatorie. Favorisce la guarigione di ferite e ascessi, aiuta con psoriasi ed eczema. In cosmetologia, è raccomandato per l'acne.

Bug timo

Questa specie vulnerabile è elencata nel Libro rosso della Russia. Cresce nel medio corso del Volga, in Bashkiria, nella regione del Volga. La fioritura della pianta vicino alla città di Astrakhan è interrotta.

Il timo bug è un semi-arbusto verde, che raggiunge un' altezza di 5–12 cm, il suo gambo è dritto, i germogli sono verticali, le foglie sono ovate, dense, disposte lungo l'intera lunghezza del gambo. I fiori sono raccolti in un mazzo nella parte superiore dello stelo, hanno una delicata sfumatura rosata. Questa specie si riproduce per seme e vegetativamente. Questa erba cresce su terreno sassoso, fiorisce da giugno ad agosto.

La raccolta di questa pianta è vietata, sebbene abbia proprietà curative e appartenga alle piante mellifere.

Timo nero

Il timo fresco viene utilizzato per sostituire il pepe nero. I frutti di timo - noci bruno-nere con un gradevole profumo persistente e sapore amaro - maturano in agosto-settembre. Puoi anche combinare il pimento nero con il timo. I frutti del timo nero fanno parte dei preparati medicinali. L'olio essenziale è fatto da esso. Ai vecchi tempi, il timo veniva cucito in amuleti e indossato sul corpo per spaventare gli spiriti maligni. Il timo è usato come un buon immunostimolante.

Controindicazioni all'uso del timo

A causa dell' alto contenuto di timolo nella pianta, è controindicato nell'insufficienza renale e cardiaca, con ulcera peptica dello stomaco e del duodeno nella fase acuta. È sconsigliato alle donne in gravidanza perché può provocare contrazioni uterine con effetto tonico. Il sovradosaggio e l'uso a lungo termine dei preparati a base di timo contribuiscono allo sviluppo dell'ipertiroidismo (malattia di Graves).

È vietato trattare i bambini di età inferiore ai due anni con medicinali a base di erbe. Anche l'automedicazione è controindicata; il sovradosaggio può causare nausea e vomito.

Puoi usare decotti e infusi di timo solo dopo aver consultato un medico. Anche in cucina, non essere zelante con l'aggiunta di timo al cibo. L'olio essenziale contenuto nella pianta può irritare lo stomaco, i reni e il fegato. L'erba è controindicata nei pazienti affetti da asma bronchiale, enfisema polmonare e ipertensione. Prendere le preparazioni fatte con l'aggiunta di timo, devono essere accuratamente e dosate.

Consigliato: